Máte na stole pár hnědých banánů, které už nikdo nechce? Zkuste jednoduché banánové lívance. Můžete je připravit ke snídani, skvěle se hodí na svačinu nebo jen tak do ručky na dětské hřiště.
Suroviny
- 2 hodně zralé banány
- 2 vajíčka
- špetka soli
- 2 lžíce jemných ovesných vloček
- 2 lžíce hladké mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- podle chuti skořice
- olej na přípravu
Postup
- Banány oloupejte a rozmačkejte vidličkou.
- Přidejte ostatní suroviny a dobře promíchejte.
- Pánev rozehřejte na střední stupeň, potřete ji olejem a opékejte lívance z obou stran dozlatova.
- Podle potřeby upravte teplotu, aby se lívance nepřipalovaly.
- Lívance podávejte s jogurtem nebo džemem nebo arašídovým máslem.